El zapallo italiano nos ayuda a regular el azúcar en la sangre y entre sus componentes se encuentra el almidón que posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Es bajo en colesterol, sodio y grasa; ayuda a mantener un equilibrio de carbohidratos, un requisito para la salud óptima del corazón.

Para impulsar una alimentación equilibrada y saludable, en Vitamina fomentamos el uso de frutas y verduras de la estación en nuestras preparaciones, debidamente porcionadas, cuidando cada detalle en la cocción, temperatura y entrega final.