Valor nutricional (por 100 gramos)
Calorías: 29 kcal
Proteínas: 1,3 g
Fibra: 1,8 g
Carbohidratos: 4,5 mg
Vitamina C: 152 mg
Vitamina A: 90 ug
Calcio: 9 mg
Potasio: 155 mg
Pimiento Verde
Roll over image to zoom in
Beneficios
Los pimientos son una excelente fuente de vitamina C (contiene el doble que una naranja), vitamina B6 y vitamina E. Tienen un alto contenido en betacaroteno (o provitamina A) y vitaminas del grupo B2. Es ideal para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas, además de prevenir contra el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.
